写真大好き平野光一 今日の一枚

khirano.exblog.jp
ブログトップ
2017年 07月 23日

手前味噌 美味しかったら それ一番

    素  麺  素朴なる程うまし

c0210054_06233192.jpg
c0210054_06235340.jpg


先日 料理人の作りし ソウメンを 食する機会が 有った、
山芋を添え 明太を添え、抜かる処のない 立派な料理でした。

しかし 咽喉通しでは 字の通り 素 その儘が良い、  まあ 贅沢をいえば
「 うに 」でも味付けに如何でしょうか?。
c0210054_06531311.jpg


















.




by hirano_k | 2017-07-23 06:54


<< いにしえの 桃色清く 田に咲けり       人の波 揺れうごめいて 歓喜呼び >>